最初に肉を焼いて、その後に割り下をいれます。 すでにこの時点で味付けが決まっています。色々と野菜を入れます。 特に好きなのが、シイタケです。 糸こんにゃくも好きです。すき焼きはそんなに頻繁に食べませんが、 時々食べるとその美味しさに感動します。
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